新商品&季節のお菓子情報

12月27日~1月3日限定干支菓子を販売します

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12月27日~1月3日限定干支菓子を販売します

※アレルギー:卵、乳成分

今年も干支菓子作りました。

外は抹茶練り切りで中はマスカルポーネあんです

練り切りは抹茶を濃いめにしてあり色が深い緑になったので、白の練り切りを薄く包んでやわらげました。

中のあんは、白あんと卵黄で炊き上げた黄身あんにマスカルポーネを加えました。ほんのりチーズ風味なあんとなっております。

あっさりとした味わいなのでコーヒーにも、お茶にも合わせていただける練り切りとなっております。

期間限定ですのでぜひ!

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