ほんとうによいと思うものを丁寧に
京都、東京、愛知と合計10年和菓子のお店の修業を経て、2016年11月に豆大福専門のお店を淡路島でオープンしました。
シンプルな材料で作られるお菓子は味もシンプル！複雑な味わいではないけれど毎日食べたくなるような優しい味に仕上げています。
心満たされる…そんなほっこり癒される和のおやつを作っています。
材料も作り方もシンプルに！
シンプルだからこそ、ごまかしがききません。あんも手作業で豆からじっくり煮ています。
シンプルで丁寧だからこその美味しさがあります。
無理に日持ちさせたりせず、素直な味わいを大事にしています。
店頭で販売しているお菓子
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1月6日からの期間限定豆大福はカスタード豆大福です！
2022/1/3
ゆずレモン豆大福は4日で終了です アレルギー：卵、乳成分 6日から期間限定豆大福がカスタード豆大福に変わります！ 白あんに黄味を混ぜ合わせて作るきみあんはいつも ...
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新年のご挨拶と１月、２月のお休みについて
2022/1/2
あけましておめでとうございます 初めて来られた方も、時々見てくださってる方もあけましておめでとうございます。 昨年はまめはるをご贔屓くださりありがとうございまし ...
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２８～１月３日限定お正月菓子を販売します
2021/12/25
今年は２種類！常温で翌日までの消費期限です。 ２８日～１月３日までお正月菓子を販売します。 バラ売りなので豆大福と組み合わせてお買い求めいただけます。 干支菓子 ...
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1月6日からの期間限定豆大福はカスタード豆大福です！
2022/1/3
ゆずレモン豆大福は4日で終了です アレルギー：卵、乳成分 6日から期間限定豆大福がカスタード豆大福に変わります！ 白あんに黄味を混ぜ合わせて作るきみあんはいつも ...
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１２月２日からの期間限定豆大福はゆずれもん豆大福です
2021/11/26
アレルギー：乳成分 和栗豆大福は３０日で終了です １２月２日からの期間限定豆大福はゆずれもん豆大福です。 白あんに生クリーム、レモンの絞り汁とレモンの皮をすり下 ...
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１１月１日からの期間限定豆大福は和栗豆大福です！
2021/10/28
さつまりんご豆大福は３１日で終了します！ １１月１日から期間限定豆大福が和栗豆大福に変わります！ 栗の王様とも呼ばれる利平栗を使用しています。今年は熊本県産と愛 ...
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２８～１月３日限定お正月菓子を販売します
2021/12/25
今年は２種類！常温で翌日までの消費期限です。 ２８日～１月３日までお正月菓子を販売します。 バラ売りなので豆大福と組み合わせてお買い求めいただけます。 干支菓子 ...
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２５日からおてづめもなかを販売します！
2021/12/24
ちょっとしたお土産にいかがですか？ つぶあんとゆずあんの２種類のおてづめもなかです。１０組のもなかの皮が入っている、自分で詰めるタイプのものです。 つぶあんはじ ...
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12月21～25日までクリスマス菓子を販売します
2021/12/16
三個セット販売です 21日から25日までクリスマスのお菓子を販売します。三個セットで個別での販売はしていません。 左からスノーマンの雪平（アレルギー：たまご）ー ...
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新年のご挨拶と１月、２月のお休みについて
2022/1/2
あけましておめでとうございます 初めて来られた方も、時々見てくださってる方もあけましておめでとうございます。 昨年はまめはるをご贔屓くださりありがとうございまし ...
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年末年始営業のお知らせと1月のお休みについて
2021/12/2
2021年もあとわずか… 12月 12月は毎週水曜日お休み 12月29日（水）は営業します。 1月 翌年1月1日はお休み、2日から通常営業となります。 1月も毎 ...
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今日で５周年♪と１１月のお休み変更と年末年始の営業について
2021/11/1
おかげ様で５周年です！ １１月１日で５周年を迎えることができました。ありがとうございます。 ささやかではありますが感謝を込めまして、知ってる方は毎年恒例、砂糖菓 ...
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