豆大福専門のお店です
豆大福はつぶあんだけだと思っていませんか？もちろん、つぶあんが最高なのはいうまでもありません。
でもなぜ種類がないのだろう？これが完成形…？いや、豆大福だっていろんな可能性があるはず！！
豆大福をもっと食べやすく、もっと美味しくできるのではないかなと思い、
京都、東京、愛知と合計10年の和菓子屋での修業を経て
2016年11月に豆大福専門のお店を淡路島でオープンしました。
丁寧に、シンプルに！
お店では１人で製造から販売までおこなっております
その日売る分だけ毎朝ひとつ、ひとつ丁寧に作っています
あんもすべて豆からじっくり炊き上げた自家製餡です
手間ひまかけて作り上げるお菓子は無理に日持ちさせるようなことはせず、素直な味わいを大切にしています
本当に喜んでもらえるものを選びたい方にために…
※まとまった数がご入用の際はご予約いただけると助かります
６月１６日～９月１９日までの店頭販売
＊豆大福はお休み中です（９月２７日から再開予定）
＊クリックしていただくと詳細がご覧いただけます
あんみつ
ごまわらび
蓮餅（はすもち）
青梅ワインゼリー
豆乳ほうじ茶ぷりん
もなかつぶあん
豆大福のこと
豆大福の消費期限
すべて自家製あん
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８月１８日から豆乳ほうじ茶ぷりんを販売します
2022/8/15
要冷蔵、消費期限は当日中です！ 豆乳と葛と砂糖だけで炊き上げた口当たりなめらかなぷりんです。 下に豆乳ほうじ茶ぷりん、真ん中は豆乳ぷりん、上が黒糖ほうじ茶ゼリー ...
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８月１日からお供え菓子を販売します
2022/7/30
高温・多湿を避けお早めにお召し上がりください 今年もお供え菓子できました。ほぼ去年と同じ内容ですが…。 消費期限は８月３０日まで。常温で保管してください！消費期 ...
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７月９日（土）五感～七夕祭り～のお知らせ
2022/7/7
お茶席と茶道体験 ７月９日（土）１６時～２０時 【会場】 旧益習館庭園 【時間】 一席１６時～１６時２０分 二席１６時３０分～１６時５０分 ...
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５月６日からの期間限定豆大福は清見オレンジ豆大福です！
2022/5/2
くるみ豆大福は５日で終了です！ ５月６日からの期間限定は清見オレンジ豆大福です。 白あんに愛媛県産清見オレンジのピューレを混ぜ合わせて炊き上げたあんに、おもちに ...
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４月４日からの期間限定豆大福はくるみシナモンです！
2022/3/28
さくら豆大福は３日で終了です ４月４日からの期間限定豆大福はくるみシナモン豆大福です。 白あんに炒ったくるみをペーストにしたものと砕いたくるみを混ぜ合わせたあん ...
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３月１日からの期間限定豆大福はさくら豆大福です
2022/2/22
チョコチーズ豆大福は２８日で終了です ３月から期間限定豆大福が変わります！毎年３月はさくら！ということで定番のさくら豆大福です。 白あんに桜のリキュールと和酒、 ...
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８月１８日から豆乳ほうじ茶ぷりんを販売します
2022/8/15
要冷蔵、消費期限は当日中です！ 豆乳と葛と砂糖だけで炊き上げた口当たりなめらかなぷりんです。 下に豆乳ほうじ茶ぷりん、真ん中は豆乳ぷりん、上が黒糖ほうじ茶ゼリー ...
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８月１日からお供え菓子を販売します
2022/7/30
高温・多湿を避けお早めにお召し上がりください 今年もお供え菓子できました。ほぼ去年と同じ内容ですが…。 消費期限は８月３０日まで。常温で保管してください！消費期 ...
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６月２３日からオレンジ蓮餅を販売します
2022/6/20
オレンジ風味の蓮餅です 蓮根の澱粉から作られた蓮粉（はすこ）を砂糖と清見オレンジのペーストで練り上げました。 つるん、ぷるんとした食感のオレンジ風味の蓮餅（はす ...
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６月～９月までのお休み変更と夏菓子への切り替えについて
2022/5/5
６月中旬から夏菓子へ変更、豆大福はその間お休みです！ 毎年６月中旬あたりから９月の彼岸前まで豆大福はお休みしています。甘さ控えめで作っている豆大福は夏の暑さには ...
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４月、５月お休み変更のお知らせ
2022/2/28
４月 毎週水曜日定休と２６日（火）がお休みとなります。 ５月 毎週水曜日定休と４日（水）は祝日となりますので営業します。 いずれも１０時～売切れじまいで閉店して ...
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新年のご挨拶と１月、２月のお休みについて
2022/1/2
あけましておめでとうございます 初めて来られた方も、時々見てくださってる方もあけましておめでとうございます。 昨年はまめはるをご贔屓くださりありがとうございまし ...
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