夏菓子について
６月下旬～９月中旬の夏季は黒豆大福の販売を休止し、夏菓子の販売へと切り替えています。すべて要冷蔵商品となります。
消費期限はすべて当日中です。保冷剤は有料ですがご用意しております。長時間持ち歩けるようなものではないのでお早めに冷蔵庫へお願いします
生クリーム大福（つぶあん）
＊アレルギー：乳成分、卵
乳脂肪率４０％の生クリームをホイップしたものと、つぶあんが入っています
おもちは求肥にメレンゲを加えて練り上げてあります
マンゴークリーム大福（こしあん）
＊アレルギー：乳成分、卵、大豆
コンパウンドクリームと呼ばれる植物性油脂入りのクリームとマンゴーピューレをホイップしたものとこしあんが入っています
おもちにもマンゴーピューレで色付けしてあります
ぷりん（黒蜜付き）
＊アレルギー：乳成分、卵
卵黄、生クリーム、牛乳、グラニュー糖、バニラビーンズで蒸し上げたなめらかぷりんです
黒蜜つきで甘さを調節しながらお召し上がりください
黒いつぶつぶはバニラビーンズです
わらびもち
わらび粉に砂糖ときなこを加えて練り上げました
ちょこっと食べ切りサイズです
くっつかない程度にきなこをまぶしてあります
白玉あずき
じっくりことこと炊き上げたつぶあんと豆腐を練り込んだ白玉、葛をベースにすこし寒天と抹茶を加えて練り上げた抹茶葛寒天が入っています。
がっつりあんこを食べたい方におススメです！
白玉白あずき
北海道産の白小豆「きたほたる」をつぶあんにしました！
豆腐を練り込んだ白玉と、わらび餅が入っています。
白あずきはあっさりと淡泊な味わいの小豆です。
あっさりめが好きな方はこちらをどうぞ！