５月からの季節のお菓子は青楓です

てふてふは２９日で終了です

５月からの季節のお菓子は薯蕷（じょうよ）練り切り製で青楓です。中はこしあん。

薯蕷とは山の芋のことで丹波産のものを使用しています。お饅頭などにも使われるお芋です。

色は抹茶で付けました。やさしい甘さの練り切りです！

お茶のお供にいかがでしょうか？