さくら豆大福は６日で終了です
８日から期間限定豆大福が変わります！ミルク紅茶豆大福です。
アレルギー：乳成分
白あんに生クリームと紅茶パウダーを混ぜ込んだミルクティーあんに、おもちにはアールグレイの茶葉を練り込んであります。
わりとあっさりめのミルクティーにしました。
おもちは茶葉を入れてありますが、紅茶パウダーで色をつけるとほうじ茶と色味がかぶるので白に茶葉という形にしました。中のあんをしっかり紅茶味にしてあるのでバランスはいいかなぁと思ってます。
ほうじ茶もわりと好き嫌いが分かれるけどこれも分かれそうかな…。少しお茶の苦みが後味で感じるかも？ということですが。
レモンティーはやったことあるのですが、ミルクは初めてです！ぜひお試しください！！