２月１日からの季節のお菓子は生チョコ外郎です

アレルギー：乳成分、大豆

米の粉、もち粉、葛粉、コーヒーパウダーで蒸し上げた外郎（ういろう）生地に中はこしあん、チョコレート、生クリーム、キルシュワッサーで炊き上げた生チョコあんが入っています。

周りにココナッツファインをまぶしてあります。

コーヒーは色付け程度でほぼ生チョコな感じの外郎になってます！

あんもやわらかめに炊き上げより生チョコ感を出してみました。

チョコ好きな方はぜひお試しください！

雪うさぎは２９日で終了です。