心温まる手作りお菓子で笑顔を届けませんか？
丁寧に作られた和菓子の味わいは別格です
まめはるでは手作りで丁寧に作られた和菓子を提供しています
確かな技術と時間をかけた手間暇によって生み出される和菓子の味わいは一般のスイーツとは異なる深みや風味を持っています
和菓子はただ美味しいだけでなく心を和ませてくれるスイーツです
一つ一つ、手づくりされた和菓子を食べながら、ゆったりとした時間を過ごすことで日常の喧騒を忘れ心の安らぎを感じることができます
自分のための日々の癒しに、送る相手を想って喜びを届けたいというお客様のお手伝いをしたいと考えています
丁寧に、シンプルに！
伝統的な製法や素材に敬意を払いながらも、独自のアイデアや技術を用いて新たな感動と驚きを提供したいと考えています
そのために京都、東京、愛知と合計１０年しっかり修業をして技術を習得しました
あんも今時はめずらしいすべて豆からじっくり炊き上げた自家製餡です
手間ひまかけて作り上げるお菓子は無理に日持ちさせるようなことはせず、素直な味わいを大切にしています
結局たどり着くのがシンプルが一番ということ
大切にしていること
一人での製造と販売で手間暇かけすぎて大量には作れません
和菓子作りが好きすぎて手を抜けないからです
好きな人にお菓子を作るときと同じ理由です
ただ喜んでほしいだけ
いつもそんな気持ちでお客様の代わりにお菓子を作りたいと思っています
ふわもち豆大福たち
まめはる名物ふわもち豆大福は全部で５種類！すべて黒豆大福です
ここでしか味わえないお気に入りを見つけてください
期間限定は１か月ごとに変わります
黒豆大福
期間限定
