どちらも常温で翌日までの消費期限です
桜餅
粒の細かい頭道明寺とよばれるものを使用しています
道明寺のつぶが細かいほどなめらかな食感になりますので、よくお店でみかける桜餅はつぶつぶ感を感じるものが多いです。お店によってはもち米をそのままおはぎみたいに桜餅として使用しているところもありますので、食べ比べてみても面白いかと思います。
中はこしあんが入っています。桜葉と桜の花びらも塩漬けにされたものですので、塩味とあんこ、道明寺で春の香りと味わいが楽しめるお菓子です。
葉っぱは食べる派、食べない派に別れるかと思いますが、桜の花びらはぜひ一緒にお召し上がりくださいね。
春のお彼岸(3月18日~24日)の間はおはぎを販売するので、その間桜餅はお休みします!!
花見団子
米の粉と砂糖だけで作ったシンプルなお団子です。
ピンクは桜のリキュールとみじん切りした桜葉を練り込んで染めてあります。ほんのりさくら味といった感じです。きつくないのでさくら味が苦手な方でもお召し上がりいただけます。
白は米粉と砂糖だけのそのままのお味です。
緑は抹茶を加えてあります。
1本で3つの味が楽しめるお団子となっております。
どちらも3月いっぱいまでです!
お彼岸の間だけ桜餅は休止しますが、3月いっぱいまでの販売です。
1個からお買い求めいただけます。ぜひ春のお菓子をお楽しみください!