店頭販売 ２月１２～１４日
店頭は２月１２日～１４日の販売です
チョコレートを使って練り切りを作りました！
三個一組のセット販売です
消費期限は次の日まで
保存方法は翌日に食べる場合冷蔵庫へ入れていただき、食べる直前に常温に戻してお召し上がりください
店頭では常温の状態での販売となっておりますので、すぐに食べない場合は冷蔵庫に入れといてくださいね！
ご予約も承っております
（黒）チョコレート練り切り（ココナッツアーモンドあん）
こしあんに、クーベルチュールチョコ５６％のものと生クリーム、ラム酒でガナッシュを作り混ぜ合わせ、もち粉を加えて練り切り生地にしました。
中は白あんにアーモンド、ココナッツ、砂糖、塩でペーストにしたものを加えたココナッツアーモンドあんが入っています。
ココナッツはアーモンドの甘さを引き立てるための隠し味程度となっているので分からないくらいになっています。
チョコの練り切りがかなり濃い味わいになってますので、食べるのは３つのうちの最後にすることをおすすめします！
「チョコ！！」って感じの練り切りになっています。
チョコ好きな方には喜んでもらえる味わいになっていますよ！
アレルギー：乳成分、アーモンド、大豆
（白）クリーム練り切り（ごまチョコあん）
白あんに生クリームともち粉を加えて練り上げたクリーム練り切りに
中はホワイトチョコ、生クリーム、ごまペーストで練り上げたあんが入っています
ふわっとごまの味わいのあっさりした練り切りです。
アレルギー：乳成分、ごま、大豆
（ピンク）ラズベリークリーム練り切り（ルビーチョコあん）
白あんに生クリーム、ラズベリーパウダー、もち粉で作った練り切り生地に
中は白あん、ルビーチョコ、生クリーム、クエン酸で炊き上げたあんが入っています
ルビーチョコとは
ルビーチョコはルビーカカオから作られたピンク色のチョコレートで少し酸味があるのが特徴です
味的には酸味の感じる甘さ控えめなチョコといった感じ。
ホワイトチョコのような甘さはないです。黒チョコのような苦みもない感じ。
すごく食べやすいチョコですけど、お菓子にするにはちょっと弱いというか…
なのでラズベリーパウダーを生地に練り込んで甘さを足しました。
こちらもあっさりとした味わいになっています。
アレルギー：乳成分、大豆
ネット販売 ２月４日～８日
冷凍でのお届けです
商品到着後速やかに冷凍庫へ入れていただき、解凍は冷蔵庫でゆっくりと。食べる直前に常温に戻してお召し上がりください
発送期間：１０日～１３日の間
※確実に受取のできる時間と日にちでお願いします
詳しくはまめはるストアへどうぞ
初めてのバレンタインのお菓子です
豆大福ではチョコは前からやっていたのですが、バレンタインのお菓子としては初めてです。
すっきりした甘さと味わいに仕上げていますので食べやすくなっていますよ！
洋風な練り切りになっています。
ぜひお試しくださいね！