夏菓子は１９日で終了です
夏のお菓子は１９日で終了、２１日～２６日までは秋のお彼岸限定おはぎ、２８日から豆大福再開となります。
秋のおはぎは７種類！消費期限は当日中です
定番のおはぎ４種に加え秋はプラス３種で計７種類となります。春のお彼岸は定番のみ。秋だけの限定販売ですのでぜひ味わってみてくださいね！
こしあん
口当たりなめらかなこしあんです。これが一番あっさりとした味わいです
つぶあん
おはぎといえばコレ！なつぶあんのおはぎです。小豆の香りいっぱいの定番おはぎ。
きなこ（つぶあん）
焙煎の強いきなこと普通きなこを混ぜ合わせた香ばしいきなこをまぶしてあります。中はつぶあん。一番人気な間違いないおはぎです！
ごま（ごまあん）
中はこしあんと胡麻ペーストで炊き上げたごまあんに周りにはいりごまとすりごまを合わせたものを付けてあります。ごまのぷちぷちした食感とごまあんの風味、ごまづくしのおはぎです。
秋限定！くるみ味噌
去年は白味噌、おととしは麦みそと甘い系のお味噌でくるみ味噌を作っていました。どうしても甘くてぼんやりした味わいになるので今年は赤みそを加えてキリリとした味わいに改良してみました。
赤みその辛さを白味噌でマイルドにして、コクを出してみました。味わいは赤みそなので赤みそ嫌いな方はやめといた方がいいです！
白味噌、赤味噌、胡桃ペーストを砂糖、みりんで味噌ペーストを作り、白あんと砕いたくるみで炊き上げました。表面はバーナーで炙ってあります。
わりとこれは甘めなので、味噌好きで甘党な方におすすめです。
秋限定！焼きとうもろこし
夏の間の一番甘いとうもろこしをペーストにし、白小豆こしあんと炊き上げました。
とうもろこしは砂糖など一切加えず、そのままペーストにしたものを混ぜ合わせてあります。表面に網目をつけ、醤油を塗ってバーナーで炙り焼きとうもろこしのような見た目にしてあります。
抹茶きなこ（白つぶあん）
きなこと抹茶を混ぜ合わせたものをまぶしてあります。
白つぶあんは北海道産白小豆をつぶあんにしたものです。その名の通り白いつぶあんです。
淡泊な味わいが特徴で、生産が少ない希少な小豆です。
残暑きびしいですが…
まだ暑いですので、当日中といえど車に置きっぱなしにはしないように、涼しい場所で保管しできるだけ早めにお召し上がりくださいね。
お彼岸にしかおはぎはやっていません。予約もできますのでぜひご賞味いただければと思います！