５月２日から季節のお菓子は新緑に変わります！

春うららは２９日で終了です

米の粉、もち粉、葛粉、砂糖で蒸し上げた外郎生地に中は白小豆あんと緑茶パウダーで炊き上げた緑茶あんが入っています。

ほんのり緑茶の苦みも感じる味わいとなっております

青楓は羊羹で抹茶で色付けしてあります

さくらが終わり新緑の季節に入ってきますね！見た目も涼やかな感じに仕上げました。

「夏も近づく八十八夜・・・」とお茶の季節でもありますのでお茶のあんにしてみました。

抹茶とはまた違った味わいをお楽しみいただけたらと思います。