練り切り製
１月の季節のお菓子は練り切り製で寒椿です。中はこしあんが入っています。
お店のロゴも椿なんですけど、これは練り切りをイメージして作ったものなんです。この椿はロゴ寄りにデザインして作りました。
練り切りは白小豆ともち粉で作りました。中も外も小豆で食べやすい味わいになっています。
栗しらべ
＊アレルギー：小麦粉、卵、乳成分、大豆
栗まんじゅうです。中は、白あんに利平栗の栗きんとん、蜜漬けで炊き上げた栗あんが入っています。
栗の風味豊かなあっさりとした味わいです。
しっとりしてますので食べやすく、あったかいお茶にピッタリです！ぜひお茶と共にほっ栗していただけたらと思います。
お茶も店頭で販売してますので合わせてお買い求めいただけます。
消費期限は４日間です。
お茶請けにどうぞ
練り切りも栗饅頭もお茶とよく合います！まだまだ寒い日が続きますのでぜひ和菓子でほっこりしてくださいね！