若鮎
＊アレルギー：小麦粉、卵
小麦粉、卵、砂糖、はちみつ、みりん、重曹で焼き上げた生地に中はもち粉と砂糖、水飴で練り上げた求肥（ぎゅうひ）が入っています。素朴な味わいのお菓子です。６月いっぱいまでの販売です。
赤あじさい
＊アレルギー：乳成分
寒天、砂糖、水飴を煮詰めて作る錦玉羹（きんぎょくかん）をカシスピューレで色付けしました。中は白あんとリコッタチーズで焚き上げたリコッタチーズあんが入っています。リコッタチーズのやさしい甘さの中にほんのりカシス香るお菓子です。
赤いあじさいに見立てて作りました。こちらは常温で販売しておりますが冷たく冷やしてもお召し上がりいただけます。
葉っぱの部分は抹茶練り切りです。
こちらは大福とともに６月１６日までの販売です。
＊６月１９日から夏菓子に変わり、豆大福は秋までお休みとなります