![](https://mameharu.net/wp-content/uploads/2024/06/IMG_1791.jpg)
アレルギー:乳成分、卵
乳脂肪分40%の生クリームにマスカルポーネとバニラペーストを加えてホイップしたものに、白小豆こしあんとコーヒーパウダー、コーヒーリキュールで炊き上げたコーヒーあんが入っています。
おもちはカカオパウダーで色付けしました。
ティラミスをイメージして作ってみました!
バニラペーストはバニラビーンズをペーストに加工されたものでつぶつぶはバニラビーンズですので。隠し味程度に入れています。
マスカルポーネも味わいは生クリームと似たようなものですのでほんのりチーズ感が出てるかな?くらいになっています。
全体的に食べたときティラミスっ!ってなればいいなあ~と思いつつ…。
7月いっぱいの期間限定です!要冷蔵で当日中の消費期限です。