
秋のおはぎは8種類!
9月20日~26日までの期間限定でおはぎを販売します。
23日(火)は営業します。24日はお休みです。
常温保存で当日中の消費期限です。まだまだ暑いのでお早めにお召し上がりくださいね。
ご予約、お取り置きも承っております。
定番の4種類

こしあん、つぶあん、きなこ(つぶあん)、ごま(ごまあん)です。
こしあんはくちどけ良い食べやすさがあります。つぶあんは小豆のかおりいっぱいのおはぎといえばこれ!というおはぎ中のおはぎ。
きなこは中につぶあんが入ってて一番人気があります!きなこは焙煎の濃いものを混ぜ込んでありますので香り高いきなこの風味が味わえます。
ごまは中にこしあんとごまペーストで炊き上げたごまあんが入っています。周りには擦ったごまといりごまを混ぜ合わせたものをくっつけてあります。ぷちぷちとしたごまの食感と中のあんもごまあんでごま好きな方におすすめしたいおはぎです。
秋だけ限定!4種類

くるみみそあん、焼きとうもろこしあん、抹茶きなこ(白小豆つぶあん)、ミックスナッツ(こしあん)*アレルギー:ナッツ類です
くるみみそあんは白あんに麦みそ、隠し味に八丁味噌、くるみペースト、砕いたくるみ、みりんなどで炊き上げました。バーナーで軽く炙ってあります。麦みそは甘めなみそなのですこし八丁味噌を加えてひきしめました。香ばしいくるみによくあうあんとなっております。
焼きとうもろこしあんは夏の間の甘いとうもろこしを蒸してペーストにしたものを白あんと合わせて炊き上げました。とうもろこしそのままの味わいと香りが楽しめます。網目をつけてしょうゆを塗りバーナーで炙って見た目を焼きトウモロコシのようにしてあります。
抹茶きなこは中に白小豆つぶあんが入っています。あっさりとした白つぶあんにはきなこと抹茶を混ぜ合わせた抹茶きなこをつけてあります。あっさりとした味わいのきなこおはぎです。
ミックスナッツはアーモンド、くるみ、ピーカンナッツをみりんと醤油でキャラメリゼしたものを粉砕しまぶしてあります。中はこしあん。香ばしいナッツの味わいとあっさりしたこしあんがよくあうおはぎです。
夏のお菓子は19日で終了、27日から豆大福再開します!
今販売している夏菓子はすべて19日で終了。
おはぎが終わって27日から豆大福販売。10月からは季節のお菓子が始まります。
まだまだ残暑厳しくてあんこの気分ではないかもしれませんが、お菓子だけ一足先に秋仕様になります!
常温での保管となりますので涼しくなるまでは車に置きっぱなしにはしないように温度管理にご注意くださいね!