春爛漫!桜尽くしの練り切りを作りました!

春爛漫!桜尽くしの練り切りを作りました!

全部桜をイメージしてます

練り切り製で中はこしあん。

とくに3種類とは言われてませんが(笑)まとまった数だったので色々あったほうがいいかなあと思って。

桜ってこの時期よく使われるものだし、いろんな表現の仕方があります。

色とか形とか職人さんの好みです!

昔は関西は色が濃い!なんて関東の方がおっしゃってましたが、最終的には好みになるのかなと思います。

私の好みはシンプルなこと。

だってその方がおいしそうに見えるんだもん!これ大事です。

 

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