アレルギー：乳成分、卵
８月１０日、１１日限定で夏いちご大福を販売します。
要冷蔵で当日中の消費期限です。
夏いちご「すずあかね」
広島県産の「すずあかね」という品種のいちごを使用しています。
夏に採れるいちごなので酸味があり、果肉がしっかりしています。春、冬いちごに比べると酸味が際立ちますが、生産数も少なく発展途上にある希少ないちごです！香りはとてもいいです。
これに白あんを包んで、おもち生地に少し練乳を加えて練り上げてあります。果肉がしっかりしてるので食べ応えがあり、いちごの香りと酸味が広がります。おもちとあんこの甘さでカバーしてるので夏にぴったりな爽やかな酸味のいちご大福になっています。
あまり夏にいちごを食べる機会もないと思うので、ぜひお口の中をさっぱりさせてみてくださいね！