今日のお茶菓子のご注文は贅沢な栗きんとんです！

和栗豆大福にも使用している栗で作りました！

和栗豆大福の栗きんとんあんは、白あんが少し入れて大福に合うようにしてあるのですが、この栗きんとんは栗だけで、茶巾しぼりして仕上げています。

利平栗１００％の贅沢なお茶菓子になっちゃいました！

しぼり方もよくある形で仕上げました。

栗きんとんは栗と、砂糖のみで作ってあります。甘さも控えめにしてあり、利平栗特有の香りが楽しめると思います。

豆大福だとモチやら、豆やら入ってるので栗本来の味わいを楽しむにはきんとんが一番！シンプルに栗だけ～のお味です。