お茶菓子のご注文で朝顔を作りました

練り切り製です

今日のお茶菓子のご注文は練り切り製で朝顔です。

朝顔もいろいろ色があってピンクとか紫とか…なぜか青にしてしまいました。

真ん中を白色でぼかして、葉っぱとつるは羊羹で、真ん中に錦玉を切ったものをのせてあります。涼し気な感じに仕上げました。

小学校の注文なので分かりやすいイメージしやすいものがいいなあということで朝顔にしました。朝顔の観察日記とか今はやらないのかな？

そもそもこのお菓子見て朝顔って分かってくれるのか（笑）それっぽくしたつもりなんですが…。