アレルギー:乳成分、大豆、くるみ
2月1日からの期間限定豆大福はキャラメルチョコ豆大福です
みそピーナツ豆大福は29日で終了です
白あんとホワイトチョコ、生クリーム、キャラメルパウダーで炊き上げたあんに、おもちにはくるみを混ぜ込んであります。
キャラメルとホワイトチョコをバランスよく配合して食べやすいあんに仕上げました。くるみのアクセントが効いた豆大福となっております。
ホワイトチョコはクーベルチュールを使用。ホワイトチョコ独特のミルキー感がすこし控えめなタイプのものを選びました!
それを生クリームで乳化させ口当たりよくしてあります。
あっさりめにしてますのでぜひお試しください!