さくら豆大福は９日（火）で終了します
１１日からの期間限定はクリームチーズ豆大福です。
白あんにクリームチーズとサワークリームを混ぜ合わせ、レモン汁でさっぱりとさせた「クリームチーズあん」に仕上げました。おもちにはローストしたアーモンドプードルを混ぜ合わせてあります。チーズケーキをイメージして作りました。
ほどよいチーズ感があって、ちょっと洋風な感じの豆大福になりました。もちろん黒豆も入っていて、いい感じのアクセントになってると思います。
クリームチーズのあんこですよ！きなこあんもそうですが、粉のきなこが入ってるの？とたまに聞かれますが、基本的に「あんこ」に仕上げています。
これも、白あんと混ぜてあるので、そのままのクリームチーズが入ってるわけではありませんので。あんこがベースです。
クリームチーズが入ってるので、できるだけ当日中にお召し上がりください。
アレルギーは乳とアーモンドです。同じ厨房内、器具等を使用しておりますので、アレルギーの方はほかの商品もお気をつけてお召し上がりください。