しろくまカフェゼリーは８月３１日で終了です
＊アレルギー：乳成分、卵、小麦粉
９月４日～１９日まで期間限定！花咲くチーズムースを販売します。
抹茶レアチーズケーキをムースのようにふわりとさせて葛でやさしく固めました。中には自家製カステラ、上にはつぶあんとミルクあんで絞ったお花をのせてあります。まだまだ残暑厳しいので軽い口当たりの食べやすいレアチーズにしました。
レアチーズは砂糖、九州産クリームチーズ、淡路島ヨーグルト、生クリーム、レモン汁を葛で固めてあります。少し酸味があるので上のあんこと一緒に食べると中和されて食べやすいかと思います。抹茶は色付け程度ですのであまり味には影響ないです。この淡い緑の色合いにしたかったので。
そろそろ朝晩は涼しくなるのかな？最後の期間限定ですのでぜひお試しくださいね！
夏のお菓子は９月１９日ですべて終了します
今販売しているすべての夏のお菓子は１９日までです。２０日～２６日までは秋のお彼岸限定おはぎ、２７日～豆大福再開、１０月から季節のお菓子も始まります。
だんだんお菓子も秋めいてきます。が、まだまだ残暑は厳しいのでお菓子の保管には十分気を付けてできるだけ早めにお召し上がりくださいね！