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お茶菓子のご注文で紫陽花を作りました!

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お茶菓子のご注文で紫陽花を作りました!

別名 よひらともいいます

練り切り製で「よひら」です。よひらは紫陽花の別名で俳句などに使われるので普段よひらなんてあまり言わないですよね。花弁が4枚あることからきています。

色を2色にして雨がしとしと降っている紫陽花の花のさまを表現してみました。梅雨のイメージです。

よひらは菓銘で紫陽花でもいいのですが、紫陽花は全体的にイメージしたものにつけたりします。これは花びらを表現したのでよひらという名にしました。

あまり聞かれることはないですが一応菓銘は付けてます。使われる方が自由につけてくださってもいいのですが、一応考えてはいます。聞かれないですけど(笑)

まあ、紫陽花なんだなあ~と思って食べていただければいいので特にこだわってるわけではないですが。

一応考えてるってことで(笑)

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