錦玉製で願い星です！
錦玉とは寒天と砂糖と水飴と水を溶かして固めたものです。ゼリーのような感じですね。寒天なのでしっかりと食べ応えのあるゼリーという感じです。見た目はつるんとしてますが。ぷるぷる食感ではないです。
中はこしあんと流れ星型の羊羹を入れて型に流してあります。
もうすぐ七夕なので夜空に光る星をイメージしています。きらきらが天の川に見えなくもないかな？と。かなりシンプルにしすぎたかも…。
見た目も涼し気ですが、きっと食べにくいだろう…と思います。すみません。錦玉でも四角だと黒文字で切りやすいと思うのですが、これ丸いのでつるんっとどっか行ってしまうのではないかな…。大丈夫かな…。食べていただくのはちびっこたちなので（笑）