店長

さつまメープルあんは今日まで ２４日（木）からの期間限定豆大福は、和栗豆大福です！秋の定番の期間限定です。こちらだけお値段が変わります。 栗の王様と呼ばれる「利 ...

練り切り製です 今日のお茶菓子のご注文は練り切りで秋桜を作ってみました。中はこしあんです。 写真では分かりにくいかもしれませんが一応２色で作ってます。練り切りを ...

求肥製です 今日のお茶菓子のご注文は求肥製の「早柿」です！ やっと涼しくなってきたかな～という感じで、まだ熟す前の柿を表現しています…。色が薄かったかな…？でも ...

季節のものとかわいいものでということで… 菊とリスです。菊はピンクと白の２色でスジを入れて菊の花びらを表現しました。菊にはいろいろな表現の仕方がありますがこのよ ...

外郎製の桔梗です 久しぶりのお茶菓子のご注文です。 今日は外郎で桔梗を作りました。一応白と紫の２色なんですが…分かりにくいかも。シンプルにヘラだけの手形仕上です ...

８月２日から販売します 左上から切り出し落雁の蓮、琥珀糖のなすとスイカ、青楓、すはまのきゅうりとバナナです。６個入りでかごに入っています。