店長

お茶菓子のご注文、今度は幼稚園バージョンです 左から寒氷のおばけ、一口羊羹のコウモリ、練り切りのかぼちゃです。 寒氷とはー砂糖と、寒天、水飴だけで作るのですが、 ...

練り切り製で金魚鉢です 涼しげな感じのものでというご注文だったのでこれにしました。 羊羹を金魚型でくりぬいたものを入れて、

水辺のホタルと水牡丹 生砂糖の水、すはまの蛍、葛饅頭の水牡丹です。 生砂糖、関東のほうでは

明日は七夕ですが… ずっと雨ばっかりですね。明日も…。 七夕にちなんで

夏のお茶菓子によく使われています 葛焼きは、葛、砂糖、白あんを練って、

お茶菓子のご注文、今回は黒糖外郎製 「清流」と名の付くお菓子はよく、かのこ豆