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お菓子教室に行ってきました。

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お菓子教室に行ってきました。

重陽の節句にちなんで菊を作りました

今日は小学校のほうまでお菓子作りに行ってきました。いつも授業で使っていただいてるところで、お菓子作り体験のような形で練り切りを作りました。明日は9月9日重陽の節句なので菊をモチーフに選びました。

重陽の節句は旧暦の9月9日現在の10月中旬ごろにあたり、菊の咲く季節です。菊は邪気を払い長寿の効能があると信じられてきました。そこから長寿と健康を願う節句となったのです。あまり知られていない節句です。

和菓子屋さんでは9月に菊のモチーフのお菓子が並ぶのはこの節句にちなんでということになります。

シンプルにヘラで線を入れるだけですが、包んだりもしてもらうので結構苦戦していました。わりとこれやると性格でてくるんですよね。丁寧にやる子はほんとに上手です。自分でやるのと見るのとでは大違いだから、やいやい言いながらなんとかやってもらいました。

ちょっとでも思い出になればいいかなと思います。

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