お茶菓子

特注で作っているお菓子です。店頭販売はしておりません。

お茶菓子

練り切りのご注文で今の時期のもので揃えました

2021/4/17  

今回はおまかせでということで… 左上からクローバー、たけのこ、藤、つつじ、チューリップです。 クローバーはどちらかといえば新緑の季節のイメージなので少し早いかな ...

お茶菓子

練り切りのご注文です

2021/4/13  

すずらんと牡丹です 練り切り製ですずらんと牡丹です。桜も葉桜になり、新緑にはまだ早いかな?ということでこちらのモチーフにしました。 すずらんは白のつつみぼかしで ...

お茶菓子

練り切りのご注文ですべてさくらで表現しました

2021/3/21  

さくらづくしです! 練り切り製で上からつぼみ、桜花、黄桜、散り桜、葉桜となっています。 数の関係でつぼみから一気に満開になってますが…。色も黄色や緑というご要望 ...

お茶菓子

お茶菓子のご注文で春らしいモチーフのお菓子を作りました

2021/3/20  

練り切りと外郎です お茶菓子のご注文で練り切り製のさくらと外郎製の蝶々です。 さくらもあちこちで咲始めてますので春らしい感じの色合いにしました。 練り切りのさく ...

お茶菓子

お茶菓子のご注文でさくらを作りました

2021/3/9  

外郎製です 外郎製でさくらです。外郎は上新粉、餅粉、葛、砂糖を混ぜ合わせ、蒸し上げたお菓子です。 上新粉は、米粉のことです。すべて米の粉の分類ですが、関東あたり ...

お茶菓子

練り切りのご注文デザイン指定のものを作らせていただきました。

2021/3/8  

菓銘はつけていません 今回はお客様のデザイン指定で作らせていただいたので、あえて菓銘はつけていません。 お客様のイメージとか菓銘があるだろうと思います。 水色と ...