お茶菓子

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練り切りのご注文でひなまつりです

2021/3/3  

雛飾りをイメージして作りました 練り切り製で、ぼんぼり、おびな、めびな、たちばな、さくらとなっております。 ひなまつりでというご希望だったので雛飾りできるような ...

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お茶菓子のご注文で引千切です

2021/3/2  

ひちぎりと読みます 練り切り製です。上はピンクと白で金団にしてあります。中はこしあんです。 引千切は下が餅で上が餡で作られるお菓子で、人手が足りない時に手間を惜 ...

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お茶菓子のご注文で春を告げる鳥を作りました

2021/2/23  

外郎製です お茶菓子のご注文で外郎製の春告鳥です。うぐいすの別名です。 茶巾しぼりで仕上げたのですが、練り切りと違ってはっきり線が出にくいです…。梅の型の羊羹を ...

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練り切りのご注文で春っぽいものでまとめてみました。

2021/2/21  

ひなまつりのものを作るつもりが… 練り切りのご注文で左からぼんぼり、一重咲、八重咲、メジロ、ハートです。 ひなまつりのものを入れる予定が!!ぼんぼりだけに…。明 ...

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今日はバレンタイン!ということで…

2021/2/14  

練り切りのご注文です バレンタインでというご希望でハートでまとめてみました。 上の白いのは、長方形に伸ばしたものをたたんであります。角度から中は見えませんがピン ...

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練り切りのご注文です!

2021/2/9  

バレンタインとフラダンスでというご注文でした すべて練り切り製です。左から腰みの、ハイビスカス、フラガール、薔薇、ハートです。 フラダンス!?というかハワイなイ ...