マンゴーがなくなり次第終了します。
２５日（土）からマンゴー豆乳葛ぷりんが始まります！毎年やってる定番の期間限定ですが、今年のマンゴーは沖縄産です。
マンゴーペーストと豆乳を葛でとろみがつくまで練った、とろりとした濃厚なマンゴーぷりんの上にマンゴーの果肉をのせてあります。表面にはマンゴーリキュールで作ったナパージュ（乾燥防止するためのゼリー）を塗ってあります。
今年のマンゴーはやや甘さが弱めな気がしますが…。天候に左右されてしまったのかなかなか大きくならなかったそうです。
毎年やってたこのマンゴーぷりんは今年で最後です。マンゴーは好きなのでまた違った形でやりたいなと思います。