もなか

おてづめもなかのあんが変わります!

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おてづめもなかのあんが変わります!

1月29日~販売します

おてづめもなかは10組分のもなかを自分で詰めるタイプのものです。パリパリとした皮が楽しめます。

もなかの種(もなかの皮のことをいいます)は金沢市にある種工匠土田さんのものを使用しています。富山県産大正もち米を使用して作られた風味豊かなもなか種です。受注生産で丁寧に作られています。

あんはつぶあんとチョコあんの2種類で5組分ずつ入っています。

つぶあん

北海道産えりもむらさきという品種の小豆をじっくりコトコト炊き上げたあっさりしたつぶあんです。

大福も同じ品種の小豆ですが、大福よりも甘くしてあります。甘くしすぎないように小豆の香りが口に残るようにして炊き上げました。

チョコあん*アレルギー:乳、くるみ

こしあんに53%のスイートチョコとラム酒、砕いたくるみ、寒天、砂糖、水飴を加えて練り上げたチョコあんです。

ラム酒を効かせてあっさりした味わいにした大人なチョコあんとなっております。

お酒が苦手な方はちょっとラム酒が気になるかもしれません。それくらい分かるくらい入っています。

お子様向けではないかもしれません…。

バレンタインにいかが?

消費期限は1週間程度であんこだけは要冷蔵です。もなか種は湿気に気を付けて常温で保管してくださいね!!

まめはるシールもありますが、バレンタイン用のシールもあります。どちらかお選びくださいね

手土産に、バレンタインにいかがでしょうか?

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