お茶菓子

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クリスマスサンタ、トナカイ、雪だるま!

2017/12/15  

ご注文ありがとうございます。 クリスマスです。練り切り製で、トナカイだけ小豆練り切りです。 去年よりは可愛くなったかなあ~と思うけどシュッとしてないな(笑) 今 ...

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初雪のイメージで作りました

2017/12/8  

ご注文ありがとうございます。 羊羹金団製で初雪です。またも氷餅を使い初雪の様子と わかりにくいですが錦玉の雪輪も添えています。 中はつぶあんです。雪じゃなくて雨 ...

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かわいいゆず!

2017/12/1  

ご注文ありがとうございます。 外郎製でゆずです。中白あんです。 ちなみに今日からゆず大福始まります!  

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干し柿って分かるかな?

2017/11/24  

ご注文ありがとうございます。 求肥製で干し柿です。氷餅をまぶしてあります。 中はつぶあんです。くぼみをつけてあるので干し柿っぽく見えるかな?

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初霜…寒くなってきたな~と思うお菓子

2017/11/17  

ご注文ありがとうございます。 練り切り製で初霜です。枯れ葉に氷餅で霜が降りている様子を 表現しました。焼きごてで焼き目をつけてより枯れ葉っぽくしてみました。 だ ...

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山路 ハイキングにきたような?

2017/11/13  

ご注文ありがとうございます。 山路で栗羊羹巻きにしてあります。中栗きんとん餡です。 栗羊羹は棒状に切ってきんとんに貼りつけてあります。 山路に紅葉の葉がひらりと ...

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